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Harvest Yorkshire Bitter
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Omelette alla birra PDF  | Stampa |  E-mail

Omelette alla birra

 

Per 4 persone

Tempo 10 minuti, facile


Ingredienti:


  • 8 Uova

  • 4 fette Pancarré

  • 50 gr formaggio Emmenthal

  • 1 bicchiere di birra Lagher artigianale

  • Burro

  • Sale


Svolgimento:


Tagliate il pane a pezzettini e ammorbiditeli in un bicchiere di birra Lagher, uniteli alle uova sbattute e salate.

In un tegame sciogliete il burro, versate le uova, cospargete con il formaggio a dadini, cuocete a fuoco basso, arrotolate l'omelette e servitela.

Servite e buonappetito da Diexe!