BOCK PDF Stampa E-mail

Le bock venivano bevute in origine dai monaci che praticavano il digiuno in modo da avere il nutrimento giusto.


In questo stili troviamo le classiche Bock, Doppelbock, Maibock, Weizenbock e hellesbock.


La classica bock è una lagher prodotta in Germania scura maltata ricca di gusto e prodota nei mesi freddi quindi autunno e inverno per poi berla nelle altre stagoni.


Le bock americane sono generalmente più chiare e leggere dele sorelle tedesche